Конюшенная площадь 2Г
P A V L O V A - гранд-кафе русско-французской кухни, вдохновленный фигурой легендарной балерины Анны Павловой приглашает ШЕФ-КОНДИТЕРА
Вакансия подойдет для кандидата с опытом от 3х лет в должности Шеф-кондитера, профильным образованием и уверенным владением технологиями!
Кандидаты с ПОРТФОЛИО рассматриваются первоочередно!
Мы воспеваем эстетику русско-французского альянса, который стал многовековым культурным феноменом.
«Если профессия становится образом жизни, то ремесло превращается в искусство».
Располагаемся в самом сердце Санкт-Петербурга - Конюшенная площадь, 2 напротив Спаса на Крови.
УСЛОВИЯ:
▪️Доход: 150 000 (выплаты 2 раза в месяц)
▪️График: 5/2
▪️Официальное трудоустройство по ТК РФ, стабильные выплаты
▪️Корпоративное питание
ЗАДАЧИ:
* обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха
* управление командой кондитеров: график, табель, собеседования, адаптация, обучение новых сотрудников
* контроль качества выпускаемой продукции
* разработка и введение в меню новых десертов
* создание технологических карт вводимых десертов
✔️ откликайтесь и я максимально оперативно согласую встречу с руководителем
