бульвар Гагарина 70А
Мы ищем управляющего для сети кофеен Monkey Grinder по франшизе, который возьмёт на себя операционное управление и будет отвечать за стабильную работу всех точек.
Что нужно делать:
• Контролировать ежедневную работу кофеен
• Следить за выполнением стандартов сервиса и операционных процессов
• Контролировать дисциплину и выполнение задач сотрудниками
• Проводить регулярные проверки кофеен
• Работать с обратной связью гостей и решать конфликтные ситуации
• Контролировать выполнение планов по продажам и ключевых показателей
• Анализировать показатели точек и находить причины отклонений
• Контролировать наличие товаров и взаимодействовать со смежными сотрудниками
• Организовывать открытие новых точек и запуск процессов
• Контролировать выполнение задач и координировать работу команды
• Работать над улучшением процессов и повышением эффективности работы сети
Что важно:
• Опыт управления командой от 2 лет
• Опыт работы в общепите или сетевом бизнесе будет преимуществом
• Умение принимать решения и доводить задачи до результата
• Системность и организованность
• Умение работать с таблицами и показателями
• Высокая требовательность к порядку и стандартам
Условия:
• Работа в сети кофеен Monkey Grinder по франшизе
• Оклад: 90 000 ₽
• Возможность профессионального роста и развития
