2-я Звенигородская улица 12с1
Новый уникальный сетевой проект (современная интерпретация классической греческой кухни, формат fast casual и street food) приглашает повара-бригадира.
Условия:
· График 4/2
· Официальное оформление по ТК РФ
· Достойная заработная плата (обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом)
· Работа с сильным руководителем, реальные возможности роста
· Пространство для новых идей и экспериментов, команда мечты
Основные обязанности:
· Реализовывать задачи и идеи шеф-повара и руководства.
· Контролировать каждое блюдо перед подачей (вкус, внешний вид, соблюдение стандарта).
· Стоять на раздаче, проверять качество готовой продукции.
· Управлять работой смены и всех цехов, поддерживать порядок и чистоту на кухне согласно нормам.
· Организовывать закупки (заказ продуктов) и принимать товар.
· Работать в паре со вторым бригадиром или су-шефом, поддерживать атмосферу, направленную на удовольствие гостей.
Требования:
· Опыт на аналогичной должности от 3 лет
· Креативный подход, внимание к деталям
· Системность и самоорганизация на 100%
Важно:
При отклике обязательно фото в резюме
