Шеф-повар

В связи с открытием в г. Новошахтинске семейной пиццерии Сицилия ищем шеф-повара!

Обязанности:

• Контролировать приготовление блюд по технологическим картам;
• Контролировать соблюдение санитарных норм;
• Контролировать приготовление, скорости отдачи, температуры и презентацию блюд;
• Контролировать чистоту подразделения;
• Контролировать качество продуктов в подразделении;
• Обучать сотрудников;
• Своевременно заполнять документацию.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
• Умение ставить задачи и контролировать их выполнение;
• Готовность работать «руками» (70% времени помощь на кухне, 30% - администрирование).

Условия:

• Oклaд + премии по итoгaм месяца;
• Грaфик paботы 5/2; С 8:00 до 20:00
• Оформление в соответствии c TК PФ;
• Компенсация и льготы: беcплатнoe трёхразовое питание,
• Помощь в оформлении личной медицинской книжки;
• Обучение и наставничество от профессиональных коллег;
• Развитая корпоративная культура (сетевые мероприятия, конкурсы, тренинги); Работа в динамично развивающейся компании, возможность материального и профессионального роста.