Бармен кассир

Группа Компаний АТЕРА – это крупные стабильные российские проекты, направленные на поддержание и развитие российской экономики. Работаем на рынке более 13 лет и чувствуем себя очень стабильно.
В рамках нашей Группы компаний Мы ищем Бармена кассира в Холдинг Запорожье.
Холдинг Запорожье управляет тремя юридическими лицами, объединяющими следующие направления:
Сеть автозаправочных станций (АЗС)
Аквапарк с гостиничным комплексом
Логистический центр (на стадии концепции → проектирование → строительство)
Бармен кассир — это ключевая фигура в обеспечении высокого уровня обслуживания гостей и эффективной работы бара.

Обязанности

• Подготовка рабочего места к открытию (оборудование, стойки, шкафы и другие поверхности)
• Включение кассы и обеспечение наличия размена
• Обслуживание гостей — приём заказов от посетителей
• Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей, свежевыжатых соков
• Контроль условий и сроков хранения барных продуктов, соблюдение правил товарного соседства и норм СЭС
• Знание меню бара, цен на продукцию, ассортимента и технологий приготовления напитков
• Ведение контрольно-кассовых операций, формирование и сдача кассовых отчётов, Z-отчётов
• Подготовка и проведение инкассации выручки
• Соблюдение корпоративной этики и правил делового общения, коммуникабельность

Требования

• Опыт работы в сфере обслуживания от 1 года
• Знание кассовой дисциплины и навыки работы с кассовым оборудованием
• Умение готовить напитки согласно стандартам
• Ответственность и внимательность к деталям
• Коммуникабельность и умение работать с клиентами

Условия

• Работа в комфортном баре в городе Запорожье
• Стабильный график и официальное оформление по договору (если предусмотрено)
• Дружный коллектив и возможность профессионального роста
• Проживание в комфортном общежитии, которое находиться на территории объекта
• 2-х разовое питание(завтрак и обед)