Работа в Черкизово — это:
- Стабильность –компания работает без приостановок;
- Удобный график работы (5/2);
- Приятная экономия бюджета - бесплатное горячее питание;
- Бесплатное предоставление качественной спецодежды;
- Трудоустройство с первого дня;
- Стабильная, белая заработная плата без задержек (2 раза в месяц);
- Соц. пакет: оплата больничных и отпусков;
- Корпоративная развозка до места работы от метро ул. Дыбенко и Ломоносовская;
- Компенсация аренды жилья для иногородних сотрудников.
Вам предстоит:
-
Своевременно отбирать пробы, принимать и регистрировать образцы, поступающие в лабораторию в полном соответствии с лабораторными инструкциями, государственными стандартами и системой менеджмента качества Компании;
-
Вести учет отобранных образцов готовой продукции, исходного сырья, промежуточной продукции, и объектов производственной среды;
-
Подготавливать необходимые пробы и расходные материалы для проведения лабораторного контроля к перемещению между производственными площадками;
-
Контролировать условия и сроки хранения отобранных образцов готовой продукции, исходного сырья, промежуточной продукции, объектов производственной среды и упаковочного материала;
-
Своевременно и в полном объеме проводить подготовку проб, лабораторной посуды, стандартных растворов, питательных сред и реактивов в соответствии с лабораторными инструкциями, государственными стандартами и системой менеджмента качества Компании;
-
Своевременно, качественно и в полном объеме выполнять микробиологические исследования сырья, упаковки, полуфабрикатов, возвратных отходов, готовой продукции и вспомогательных материалов в соответствии с лабораторными инструкциями, государственными стандартами и системой менеджмента качества Компании;
-
Проводить микробиологический контроль санитарно-гигиенического состояния производства и окружения, в том числе контроль чистоты оборудования, инвентаря, тары, спецодежды и рук производственного персонала, воздуха производственных помещений, питьевой воды, а также контроль качества мойки и дезинфекции в соответствии с лабораторными инструкциями, государственными стандартами и системой менеджмента качества Компании;
-
Своевременно и в полном объеме регистрировать полученные результаты исследований в лабораторных журналах и на электронных носителях, а также своевременно информировать непосредственного руководителя обо всех отклонениях от установленных требований;
-
Принимать участие в создании и пересмотрах планов мониторинга микробиологических показателей сырья и готовой продукции, планов мониторинга патогенов и окружения в соответствии с требованиями Компании и Законодательства, обеспечивает их полное выполнение;
-
Контролировать состояние и работу средств измерений, испытательного и вспомогательного оборудования микробиологической лаборатории, используемых для проведения исследований в соответствии с лабораторными инструкциями, государственными стандартами и системой менеджмента качества Компании;
-
Проводить подготовку средств измерений к поверке и аттестации;
-
Проводить контроль микроклимата в лаборатории в течение рабочего дня и утилизацию отходов после окончания проведения работ в соответствии с лабораторными инструкциями, государственными стандартами и системой менеджмента качества Компании;
-
Контролировать состояние своего рабочего места, принимать меры по устранению выявленных недостатков и несоответствий, информировать непосредственного руководителя обо всех обнаруженных несоответствиях или неисправностях;
-
Проводить входной контроль и вести учет расхода реактивов, питательных сред и расходных материалов, поступающих в лабораторию, обеспечивать соблюдение условий их хранения и использования;
-
Ежемесячно формировать отчет по остаткам реактивов, питательных и расходных материалов и предоставлять его руководителю лаборатории;
-
Своевременно информировать руководителя лаборатории о необходимости закупки необходимых реактивов, питательных сред и расходных материалов с целью поддержания бесперебойной работы лаборатории;
-
Участвовать в разработке и внедрении новых методов исследований в лаборатории;
-
Подтверждать правильность выполняемых аналитических методов с использованием статистических отчетов (валидация и верификация методов);
-
Принимать участие в межлабораторных сличительных испытаниях для подтверждения уровня владения методами исследований;
-
Принимать участие во внутренних и внешних аудитах площадки и в выполнении планов корректирующих действий по устранению несоответствий, выявленных в работе Лаборатории в ходе аудитов и внутренних расследований;
-
Соблюдать и выполнять требования GLP (Хорошие Лабораторные Практики), активно участвовать во внедрении требований GLP на рабочем месте и в лаборатории;
-
Соблюдать требования СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»;
-
Соблюдать требования Приказа Ростехнадзора от 25.03.2014 N 116 (ред. от 12.12.2017) Об утверждении Федеральных норм и правил в области промышленной безопасности;
-
Соблюдать правила промышленной безопасности опасных производственных объектов, на которых используется оборудование, работающее под избыточным давлением;
-
Выполнять другие работы, соответствующие уровню квалификации и трудовой функции, по поручению непосредственного руководителя;
-
Проходить обязательные предварительные (при приеме на работу) и периодические (в течение трудовой деятельности) медицинские осмотры, другие обязательные медицинские осмотры, а также проходить внеочередные медицинские осмотры по направлению работодателя в случаях, предусмотренных законодательством РФ.
Мы ожидаем:
- Оконченное высшее образование;
-
Специальные (профессиональные) знания по должности:
• Основы микробиологии, бактериологии, вирусологии;
• Методы отбора проб для микробиологических исследований;
• Принципы работы и правила эксплуатации средств измерений, лабораторного оборудования и приборов;
• Правила безопасной работы с микроорганизмами III-IV группы патогенности и возбудителями паразитарных заболеваний;
• Правила безопасной работы с сосудами под давлением;
• Правила безопасной работы с хим. реактивами и электрооборудованием;
• Требования НД, регламентирующие работу лаборатории;
• Знание основ технологии пищевой продукции
• Правила эксплуатации средств вычислительной техники, коммуникаций и связи;
• Этика и этикет служебных отношений;
• Правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.
- Опыт работы в должности.
