Пресненская набережная 12
COLIZEUM - крупнейшая франшиза киберспортивных клубов в мире.
Кто мы?
Мы - команда, которая меняет правила игры: 600+ клубов по всему миру, коллаборации с топовыми брендами, звёздами и киберспортивными организациями. Наш стиль - драйв, инновации и масштаб.
О позиции
Ищем эксперта для комплексной оценки и улучшения барного направления сети компьютерных клубов.
Необходимо провести аудит текущей системы, выявить слабые места и подготовить рекомендации по повышению эффективности направления: от ассортимента и ценообразования до процессов работы с партнерами и аналитики.
Роль предполагает проектный формат работы и взаимодействие с собственниками и операционной командой.
Основные задачи
- Проанализировать ассортиментную матрицу, ценообразование и клиентское поведение;
-
Оценить эффективность действующих процессов закупок, выкладки и управления товаром;
-
Изучить путь клиента внутри клуба и выявить возможности для увеличения среднего чека;
-
Подготовить рекомендации по:
-
оптимизации ассортимента;
-
увеличению продаж и маржинальности;
-
улучшению системы мерчендайзинга;
-
внедрению новых товарных категорий;
-
автоматизации и аналитике;
-
улучшению операционных процессов;
-
-
Разработка рекомендаций по построению эффективной системы работы с готовой едой и food-направлением внутри сети клубов;
-
Предложить систему KPI и отчетности для контроля эффективности;
-
При необходимости — сопровождать внедрение изменений совместно с командой.
Мы ожидаем:
-
Практический опыт в retail / HoReCa / convenience retail;
-
Опыт аудита коммерческих процессов и построения товарных систем;
-
Сильные аналитические навыки и системный подход;
-
Понимание принципов категорийного менеджмента и unit-экономики;
-
Опыт подготовки стратегических рекомендаций и roadmap изменений;
-
Умение смотреть на бизнес комплексно: продажи, операции, клиентский опыт и прибыльность.
Будет преимуществом:
-
Опыт построения или оптимизации food/non-food направлений;
-
Умение находить нестандартные решения и внедрять новые подходы
-
Кейсы по увеличению продаж или оптимизации ассортимента;
-
Понимание поведения gaming-аудитории.
Формат работы:
-
Проектная занятость;
-
Гибкий формат взаимодействия;
-
Возможность дальнейшего сотрудничества после завершения проекта.
Результат работы:
На выходе ожидаем структурированный аудит текущей системы, список проблем и точек роста, а также понятный план изменений с приоритизацией и ожидаемым бизнес-эффектом.
