Повар Шоу-кухни

Гостиничный комплекс Volna Sea Village на Пионерском проспекте - это комплекс из комфортабельных двухэтажных коттеджей (51 коттедж и 24 номера) на парковой территории 7,5 Га., вдали от городской суеты.

Приглашаем в команду, на сезонную работу Повара Шоу-кухни.

Обязанности:

• Готовить блюда соблюдая стандарты качества, технологические карты, одновременно обеспечивая профессиональное и эстетичное представление для гостей.
• Поддержание идеальной чистоты на виду у посетителей.
• Общение с гостями и демонстрация кулинарного мастерства.

Требования:

• Знание основ тепловой обработки, классических соусов и выпечки.
• Опыт работы от 1 года и профессиональное образование.
• Идеальная нарезка и аккуратность в деталях.
• Умение креативно оформлять блюда и создавать авторские подачи.
• Умение взаимодействовать с гостями, отвечать на вопросы, работать в условиях "сцены".

Условия:

• График 6/1, (12ч/смена).
• Ставка 5000руб./смена.
• Питание, проживание предоставляется.

Будем рады сотрудничеству!