Технолог хлебобулочного производства

ехнолог хлебобулочных изделий (удалённо/гибрид, подработка)

Чем предстоит заниматься:

• Разработка и корректировка рецептур хлебобулочных изделий длительного хранения
• Оптимизация и внедрение технологических процессов производства
• Консультации по запуску новых продуктов и совершенствованию существующих
• Внедрение современных технологий и ингредиентов
• Подготовка технологической документации
• Обучение персонала особенностям новых процессов и рецептур

Что важно для успеха:

• Опыт работы технологом хлебобулочных изделий от 3 лет
• Глубокие знания в области рецептур и технологий хлебобулочных изделий, особенно длительного хранения
• Навыки разработки и адаптации технологических карт
• Умение анализировать и оптимизировать производственные процессы
• Опыт консультационной работы и внедрения новых продуктов
• Внимательность к деталям, системное мышление, коммуникабельность

Условия и преимущества:

• Гибкий график и возможность работать удалённо или в гибридном формате
• Подработка: объём и время работы обсуждаются индивидуально
• Возможность влиять на ассортимент и качество продукции
• Простор для профессионального роста и реализации идей
• Дружелюбная команда

О компании Мы — современное производство хлебобулочных изделий длительного хранения. Ориентируемся на качество, инновации и развитие новых направлений. Ценим экспертизу, инициативу и желание создавать продукты, которыми гордятся!