от 100000 RUR
Грозный
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Проработки меню,оно уже готовое от франшизы .
- Организация работы кухни и управление персоналом
- контроль качества блюд и соблюдение стандартов
- Работа с поставщиками,контроль закупов и фуд-коста
- Соблюдение санитарных норм
Требования:
- Опыт работы шаф-поваром.
- Знание современных гастрономических трендов
- Лидерские качества и умение работать в команде
- Ответственность и организованность
Мы предлагаем ;
- Стабильную зарплату (обсуждается)
- Дружный коллектив
- Перспективы роста
- На первом этапе ,предлагаем заработную плату 100.000 рублей.с возможностью последующего обучения у лучших шефов в Москве,при необходимости!
