Управляющий точками общественного питания

Обязанности:

• Организация и контроль за обеспечением бесперебойного питания в рамках заключенных договоров и контрактов на объектах социального питания (школы, детские сады, больница и т.д.).
• Контроль: За качеством приготовления блюд, соблюдением технологического процесса в соответствии с нормами СанПина.
• Контроль: За санитарным состоянием пищеблоков, ведением необходимой производственной документации.
• Обучение, подбор и контроль работы персонала на объектах.
• Умение взаимодействовать с контролирующими организациями.
• Объекты расположены в Волгоградской области

Требования:

• опыт работы в сфере услуг общественного питания от 3-х лет, на руководящей должности - от 1 года;
• знание требований СанПина;
• знание технологий приготовление блюд, назначения оборудования;
• уверенный пользователь ПК.

Условия:

- Трудоустройство согласно ТК РФ.

• График работы-5/2.
• Выплата заработной 2 раза в месяц -ВЫСОКАЯ (по результатам собеседования).