Повар в горячий цех

Обязанности:

• Работа с технологическими картами, знание особенностей приготовления и подачи блюд, производимых горячим цехом.

  Работа с современным оборудованием для термической обработки – пароконвектоматами, су-видом, саламандрой и т.п.

  Безоговорочное соблюдение трудовой дисциплины и правил безопасности. Знание и соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.

  Поддержание порядка на рабочем месте и его своевременная уборка.

Требования:

• Успешный опыт работы на профессиональной кухне

• Безоговорочное соблюдение трудовой дисциплины и правил безопасности.

• Знание и соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.

  Поддержание порядка на рабочем месте и его своевременная уборка.

Условия:

• Интересная работа под руководством именитого Шефа. Широкие возможности для карьерного и профессионального роста. Высокий уровень корпоративной культуры. Условия оплаты обсуждаются лично с успешным кандидатом.