Костромская улица 20
Мы — динамично развивающаяся кампания ООО ВРСК «Кебаб-Хаус», в которую входят 10 точек общественного питания и собственная логистическая инфраструктура. Мы сейчас находимся в поиске лидера технологического направления, который поможет нам оптимизировать процессы.
Ваши обязанности:
Проектирование технологических процессов, внедрение новых рецептур или методов производства.
Мониторинг соблюдения технологической дисциплины, выявление и устранение причин брака, снижение производственных издержек.
Разработка и актуализация технологических инструкций, карт, нормативов расхода сырья.
Участие в обучении персонала, координация работы технологов.
Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил (СанПиН, ХАССП)
Взаимодействие с поставщиками по вопросам качества и ассортимента сырья.
Условия:
Официальное трудоустройство с первого дня работы (по ТК РФ);
График 5/2;
Работа в стабильно развивающейся компании;
Дружный коллектив, открытый диалог с руководителем.
