Повар на базу отдыха

Обязанности:

• Требуется повар универсал на базу отдыха "Свирская"
• С постоянным проживанием

Требования

• изготовление салатов, горячих блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов по в соответствии с учетом покупательского спроса

• контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

• соблюдение технологических инструкций, рецептур

• Разработка меню
• заказ продуктов
• разработка банкетного меню
• при наличии банкетов изготовление блюд по банкетному меню
• приготовление еды для персонала
• Соблюдение санитарных норм

Условия:

• Ненормированный рабочий день оговаривается
• Стабильная зарплата
• питание за счёт работодателя
• проживание постоянное на базе отдыха