Повар горячего цеха в ресторан итальянской кухни "Medici"

Дата размещения вакансии: 19.05.2026
Работодатель: MEDICI italian bistro
Уровень зарплаты:
от 5400 до 6400 RUR
Город:
Санкт-Петербург
проспект Медиков 10к1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Medici — это сеть итальянских бистро в Санкт-Петербурге с понятной концепцией и стабильным потоком гостей. У нас несколько проектов (Medici, Lorenzo Medici, Giovanni Medici), но везде одна логика: простая Италия, сделанная правильно. Паста фреска, пицца с длительной ферментацией, базовая Италия с аккуратной современной подачей.

Итальянское бистро Medici приглашает в команду повара горячего цеха.

Обязанности:

  • Соблюдение санитарных норм
  • Производство заготовок согласно ТТК
  • Отслеживание сроков годности продуктов

Требования:

  • Знание правил первичной обработки сырья и продуктов
  • Опыт работы обязателен

Условия для Чернышевской:

Режим работы с 10:30 до 23 часов

  • График 2/2
  • Смена 5400 руб.

Условия для Гостиного двора и Петроградской:

  • Режим работы с 10:30 до 23 часов с воскресенья по четверг/ с 10:30 до 01:00 в пятницу и субботу с развозкой
  • График 2/2
  • Смена 5400/6400 руб.