Уборщица/мойщица (уборщик/мойщик) посуды

Мойщица/мойщик посуды / сотрудник чистоты кухни и ивент-площадки

Зарплата: от 70000 ₽
График: сменный / обсуждается
Локация: кухня event-площадки

О нас
Мы — event-площадка с собственной кухней и кейтерингом.
Для нас кухня — это не просто “подсобка”, а рабочее пространство, где чистота напрямую влияет на качество сервиса, скорость работы и отношение команды к своему делу.

Сейчас мы ищем человека, который:

• любит порядок;
• замечает грязь;
• не работает по принципу “и так сойдет”;
• умеет поддерживать чистоту в течение всей смены, а не только “к закрытию”.

Что нужно делать

Основная зона ответственности — кухня:

• мытье кухонной и банкетной посуды;
• мытье гастроемкостей, инвентаря и оборудования;
• поддержание чистоты моечной зоны;
• контроль наличия чистой посуды для кухни и мероприятий;
• поддержание чистоты рабочих поверхностей;
• уборка пола;
• контроль чистоты холодильников и зон хранения;
• уборка мусора и замена пакетов;
• поддержание порядка в технических и складских зонах кухни;
• контроль чистоты кухни в течение всей смены.

Стирка текстиля:

• стирка скатертей, салфеток и кухонного текстиля (запуск стиральной машины, развеска, сборка после того как все высохло;
• контроль чистоты и состояния текстиля;
• аккуратная сортировка и хранение чистого текстиля;
• своевременная подготовка текстиля к мероприятиям.

Дополнительные задачи по площадке:
Если на кухне нет активной загрузки:

• помощь в уборке залов площадки;
• поддержание чистоты общих зон;
• помощь после мероприятий;
• наведение порядка в зонах хранения;
• участие в генеральных уборках;
• выполнение отдельных задач, связанных с чистотой и порядком на площадке.

Что важно для нас:
Нам нужен человек, который:

• любит чистоту;
• не проходит мимо беспорядка;
• внимателен к деталям;
• понимает, что кухня — это место с высокими требованиями к санитарии;
• умеет работать быстро и аккуратно одновременно;
• не ждет постоянных напоминаний;
• спокойно относится к разноплановым задачам.

Что точно не подойдет:
Нам не подойдет человек, который:

• работает “на видимость”;
• считает нормальным липкие поверхности или грязный пол;
• оставляет беспорядок “на потом”;
• не замечает грязную посуду или переполненный мусор;
• относится к кухне как к временной подсобной работе без ответственности.

Будет плюсом:

• опыт работы на кухне;
• опыт мойщицей посуды;
• опыт в ресторанах, банкетах или кейтеринге;
• понимание санитарных норм;
• любовь к порядку и системности.

Условия:

• стабильная зарплата;
• питание на сменах;
• работа в команде;
• адекватное руководство;
• понятные задачи;
• уважительное отношение внутри коллектива;
• возможность долгосрочной работы.

Важно!
Мы очень внимательно относимся к чистоте кухни.
Для нас это:

• уважение к гостям;
• уважение к команде;
• качество сервиса;
• безопасность.

Поэтому ищем человека, которому действительно близок порядок.