Повар универсал в гастробар (м. Чернышевская)

В связи с открытием нового гастробара " Лафит" в центре Санкт-Петербурга (ул. Некрасова, 14а) требуется повар-универсал.

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и утвержденного меню;

• Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и поддержание чистоты рабочего места;

• Работа с профессиональным кухонным оборудованием;

• Проведение, в том числе внеплановой, инвентаризации остатков на складах ПП;

• Контроль за соблюдением стандартов компании при предоставлении услуги питания.

Требования:

• Среднее-специальное образование, опыт работы в ресторанах и кафе от 2 лет;
• Медицинская книжка,

• Знание санитарных норм и правил, знание основ приготовления пищи, умение работать с технико-технологическими картами.

Условия:

• График работы 3/3 с 11.00 до 23.00;
• Адрес: гастробар «Лафит», ул. Некрасова 14;

• Официальное оформление по ТК РФ, официальная заработная плата (со всеми отчислениями в пенсионный фонд, больничными и отпусками);
• Униформа и питание ЗА СЧЕТ РАБОТОДАТЕЛЯ.