Шеф-повар

Морея ищет сотрудников ищем сильного повара со вкусом, насмотренностью и любовью к профессии. Это не потоковая кухня. Нам нужен человек, который чувствует еду, умеет держать качество и получает удовольствие от того, что делает.

О проекте
Небольшое уютное кафе с вниманием к деталям, вкусу и атмосфере. Хотим создать место, куда возвращаются за едой и состоянием.

Условия работы

• Сезонный проект до 15–20 сентября
• Гибкий график 4/2 или 5/2 по договоренности
• Возможность влиять на меню и процессы
• Адекватное руководство и спокойная рабочая среда

Требования

• Уверенный опыт работы поваром / шефом
• Вкус, аккуратность, чувство продукта
• Умение выстраивать процессы на кухне
• Чистота, дисциплина и ответственность

Обязанности

• Готовить вкусно и стабильно
• Держать качество и подачу
• Участвовать в доработке меню
• Поддерживать порядок и стандарты кухни

Ищем не просто сотрудника на один сезон, а человека, с которым можно выстроить долгосрочное сотрудничество в рамках сезонных проектов. Если вам откликается формат, вы любите свою профессию и хотите сделать сильный летний проект — напишите нам. Обсудим условия лично