Ильинский тупик 9
Обязанности:
Приготовление готовой продукции с использованием технологических карт, полное управление процессом с соблюдением технологии приготовления
Получение необходимого сырья, контроль себестоимости и качества продукции
Участие в разработке меню
Знание и соблюдение санитарных норм, технологических карт
Поддержание чистоты на рабочем месте и в холодильниках
Участие в инвентаризации и учете товара
Требования:
Соблюдение установленных санитарных и дисциплинарных норм
Знание технологии приготовления блюд
Умение работать с технологическими картами
Наличие мед. книжки приветствуется
Личностные качества: чистоплотность, аккуратность, внимательность, ответственность, дисциплинированность, быстрообучаемость
Условия:
Официальное трудоустройство по ТК РФ
Социальные льготы и гарантии по ТК РФ (оплачиваемые отпуска и больничные листы)
Работа в теплом, чистом, современном производстве готовой продукции
Спец. одежда за счет работодателя
ООО "АВЦ кулинария" компания по производству готовой продукции, макаронных изделий. Мы объединили итальянские традиции, современные технологии и любовь к простым натуральным вкусам.
Поддержим на всех этапах становления!
