Менеджер ресторанной службы

СПА-курорт «Репинская Ривьера» (Репино Парк Отель и СПА) приглашает опытного менеджера ресторанной службы для открытия нового велнесс-бистро на 1- ой линии Финского залива, управления операционной деятельностью и развития сервиса.

Обязанности:

• Организация работы команды: подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала;
• Контроль работы зала и всех служб ресторана;
• Координация персонала при проведении мероприятий и банкетов;
• Работа с гостями: решение вопросов, поддержание положительного образа ресторана.

Требования:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет (профильное образование и опыт в премиум-сегменте станут Вашим преимуществом );
• Навыки управления командой и работы в условиях высокой нагрузки;
• Знание стандартов сервиса и основ кассовой дисциплины.

Условия:

• Работа в премиальном комплексе курортной зоны Санкт-Петербурга;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;

• Специальные тарифы для сотрудников и членов их семей;

• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц без задержек, ставка от 6000 рублей/ смен​​​​​​​а;

• График работы: 2/2; 3/3, вахта обсуждается;

• ​​​​​​​Бесплатное служебное питание в рабочие дни;

• Проживание в общежитии на льготных условиях;

• Трансфер от станций метро "Чёрная речка" и "Беговая";