Повар в загородный отель "ПСБ Патриот"

Обязанности:

• Приготовление блюд для гостей отеля, работа с полуфабрикатами, нарезка продуктов, планирование заготовок
• Соблюдение санитарных норм и правил
• Поддержание рабочего места в чистоте и порядке согласно норм ХАССП
• Работа с ТТК, соблюдение техно-технологических процессов приготовления пищи
• Выполнение задач, поставленных су-шефом и шеф-поваром

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет
• Знание европейской и русской кухни
• Умение работать по системе А-ля карт
• Приветствуется опыт работы в гостиницах

Условия:

• Официальное оформление, белая конкурентная заработная плата
• Сменный график работы 2/2 с 9 до 21 час или с 11 до 23 час.
• Корпоративный транспорт из Москвы (м. Кунцевская), Кубинки, Тучково, Голицыно и Краснознаменска
• Корпоративное питание
• Бесплатное корпоративное проживание на территории отеля
• Добровольное медицинское страхование (ДМС)

• Корпоративные скидки на проживание в отелях сети Cosmos

• Месторасположение: 50 км от МКАДА по Минскому шоссе (территория парка "Патриот", г.о. Одинцовский).