В успешно развивающуюся компанию в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса на новый проект в г. Нижняя Салда, Свердловской области требуется:
Управляющий комбинатом питания
Задачи:
Участие в запуске нового комбината питания на 45 посадочных мест.
Формирование энергичной команды с нуля, нацеленной на достижение общих целей.
Выстраивание операционных процессов.
Управление сменами, контроль качества обслуживания посетителей.
Ведение документооборота, учет ТМЦ, проведение инвентаризаций, ежедневный контроль кассовой дисциплины.
Планирование хозяйственно - финансовой деятельности комбината, контроль увеличения доходности и снижения издержек.
Наши ожидания:
Опыт работы на руководящих должностях в общественном питании от 3 лет.
Опыт запуска предприятий общественного питания с нуля.
Опыт оптимизации и построения процессов эффективной работы.
Знание законодательства (охрана труда, пожарная безопасность, и др.).
Развитые управленческие компетенции: стратегическое мышление, коммуникации, построение и управление командами, знание современных подходов управления, нацеленность на результат; высокий уровень ответственности.
Способность работать с большим количеством людей, процессов, информации.
Внимание к деталям.
Мы готовы предложить:
Трудоустройство, согласно Трудового кодекса РФ.
Гибкий график работы обсуждается индивидуально.
Достойный уровень заработной платы: Оклад 150 000 рублей на руки.
Стабильность, надежность работы в компании.
Отличные возможности профессионального роста и развития.
Бесплатное питание. Оплата жилья. Оплата проезда.
