Технолог-разработчик

Вдохновляй вкусом: стань технологом-разработчиком в мире сырников и десертов!

Мы ищем технолога-разработчика, который поможет нам контролировать качество уже выпускаемой продукции и заниматься разработкой и внедрением новых творожных и кондитерских изделий.

Твои задачи:

• Разработка и внедрение новых рецептур сырников, творожных и кондитерских изделий.
• Оптимизация существующих технологических процессов для повышения качества и эффективности производства.
• Подбор и тестирование сырья, ингредиентов, контроль их качества.
• Проведение опытных варок, анализ результатов, корректировка рецептур.
• Составление технологической документации, стандартов и инструкций.
• Внедрение новых технологий и инновационных решений в производство.
• Взаимодействие с производственным и контрольным отделами.
• Обеспечение соответствия продукции стандартам качества и безопасности.
• Совместно с отделом RnD производить запуск новой продукции

Что важно для успеха:

• Опыт работы технологом на пищевом производстве от 3 лет (желательно в сегменте творожных, молочных или кондитерских изделий).
• Опыт работы с белками, стабилизаторами, загустителями будет преимуществом
• Глубокие знания технологических процессов пищевого производства, замороженной продукции.
• Навыки разработки и внедрения новых рецептур.
• Умение работать с технологической документацией.
• Знание стандартов качества и безопасности пищевой продукции.
• Креативность, внимательность к деталям, ответственность.
• Готовность работать на производственной площадке.

Условия и преимущества:

• График 5/2, рабочий день с 8:00 до 17:00.
• Современное производство.
• Возможность реализовать свои идеи и влиять на ассортимент компании.
• Скидки на продукцию, вкусные дегустации.
• Перспективы профессионального и карьерного роста.

О компании Мы — команда, которая создает лучшие сырники и десерты из натуральных ингредиентов. Наши продукты — это сочетание традиций и инноваций, вкуса и качества. Мы гордимся тем, что делаем, и всегда открыты для новых идей и талантов. Присоединяйся к нам и вдохновляй вкусом вместе с нами!