от 100000 RUR
Санкт-Петербург
От 3 до 6 лет
Вдохновляй, твори, руководи: стань шеф-поваром в динамичной кейтеринговой компании!
Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления для сотен гостей? Любишь управлять командой и воплощать смелые идеи в жизнь? Тогда мы ищем именно тебя!
Оплата труда
- Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования
- Выплаты 2 раза в месяц
- Дополнительные премии за успешные проекты и высокий уровень сервиса
График и формат работы
- График: 5/2, возможны ночные смены в зависимости от мероприятий
- Гибридный формат: часть задач можно решать удалённо, часть — на производстве и выездах
- Полная занятость, 8-часовой рабочий день
Обязанности
- Организация и контроль полного цикла приготовления блюд для кейтеринговых мероприятий
- Формирование и обучение команды поваров, подбор персонала
- Разработка и внедрение новых меню, адаптация под запросы клиентов
- Закупка продуктов, контроль качества и количества поставок
- Ведение учёта расхода продуктов и инвентаря
- Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании
- Своевременное приготовление и выдача блюд в соответствии с графиком мероприятий
Требования
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в кейтеринге или ресторане от 3 лет
- Навыки управления командой, опыт подбора и обучения персонала
- Знание современных кулинарных технологий и трендов
- Опыт организации закупок и ведения учёта продуктов
- Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности
- Готовность к гибкому графику и ночным сменам
Мы предлагаем
- Премии за успешные проекты
- Стабильный оклад+ KPI
- Социальный пакет
- Компенсация проезда до места работы
- Скидки на продукцию компании
- Бесплатные обеды для сотрудников
О компании: Мы — современная кейтеринговая компания, создающая яркие гастрономические события для частных и корпоративных клиентов. В нашей команде ценят креатив, профессионализм и желание развиваться. Присоединяйся и стань частью команды, которая делает праздники вкуснее!
