Санитарный контролер качества пищевой продукции в ресторанах

Дата размещения вакансии: 24.06.2026
Работодатель: Сушкоф и пицца, фудтех компания
Уровень зарплаты:
от 60000 до 60000 RUR
Город:
Екатеринбург
улица Куйбышева 41
Требуемый опыт работы:
не требуется

Фудтех компания "Сушкоф и пицца" пристально следит за качеством и безопасностью, поэтому мы ищем санитарного контролера/аудитора!

Обязанности:

  • контроль соблюдения санитарных правил, стандартов компании, технологических процессов на всех стадиях производства по чек-листу (очно и через систему видеонаблюдения) с составлением отчетности;
  • участие во внедрении системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
  • участие в разборе рекламаций на качество и безопасность продукции;
  • проводить плановые и внеплановые санитарные обработки помещений (кухни, цеха, залы, санузлы, складские зоны)

  • работать с дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями и регламентами

  • вести журналы учета дезинфекционных мероприятий и расхода средств

  • проводить инструктажи для персонала по санитарным правилам

  • контролировать графики генеральных уборок и текущей санитарной обработки

Требования:

  • готовность к разъездному характеру работы по городу и области, периодическим командировкам (обязательно наличие л/авто)

  • ответственность, внимательность, принципиальность, способность самостоятельно принимать решения

  • знание СанПина и правил дезинфектологии будет преимуществом

Условия:

  • трудоустройство по ТК РФ
  • компенсация затрат на медицинскую книжку
  • график работы 5/2 (плавающий), гибкое начало рабочего дня
  • возможность карьерного роста и профессионального развития