Кондитер в "Белый мыс"

Винный город "Белый мыс" в связи с подготовкой к открытию приглашает на работу Кондитера

Если ты не просто готовишь десерты, а создаёшь момент счастья в каждом слое. Ценишь точность в граммах и красоту в деталях? Тогда нам точно по пути.

В Винном городе «Белый мыс» — проекте, которому нет аналогов в России — мы создаём гастрономический опыт, в который хочется возвращаться.

Чем ты будешь заниматься:

• Готовить десерты и полуфабрикаты строго по ТТК — от замеса до декора
• Оформлять изделия, соблюдать визуальный стандарт
• Поддерживать чистоту, маркировать продукцию, соблюдать условия хранения
• Работать в команде, где всё построено на уважении и взаимопомощи - заготовки передаются вовремя, смены проходят легко, а атмосфера остаётся дружеской
• Принимать участие в проработках и создании новых десертов
• Вести учёт остатков и маркировку, чтобы всё было по полочкам — буквально

Почему с нами:

• Работа на качественных продуктах и современном оборудовании
• Пространство с эстетикой — чистый, красивый цех, где приятно работать
• Обучение и рост — опытный шеф-кондитер в качестве наставника, мастер-классы, проработки
• Стабильность и прозрачность, регулярные выплаты точно в срок
• График 5/2 по 12 часов
• Бонусы — питание, форма, командные мероприятия

Мы ждём, что ты:

• Уже работал в производстве или ресторане от 1 года
• Любишь порядок, точность всегда помнишь про граммовки и температуру
• Умеешь работать руками — аккуратно, точно, с вниманием к деталям
• Терпеливо учишься, не боишься замечаний и спокойно впитываешь новое
• Легко находишь общий язык с коллегами, ценишь спокойную атмосферу и работу без конфликтов
• Уважаешь правила, чистоту, сроки и вкус

Если тебе близка идея делать десерты, которые впечатляют, и работать в команде, которая ценит твой вклад — жми «Откликнуться». Давай создавать гастрономию будущего вместе.