Менеджер ресторана Сколково Дача

Вдохновляй команду и создавай атмосферу!

В ресторан современной русской кухни "Сколково Дача" в самом сердце Сада Технопарка Сколково ищем энергичного менеджера, который не боится брать на себя ответственность и стремится к развитию. Если ты любишь людей, умеешь организовывать процессы и хочешь быть частью уникального гастрономического проекта — мы ждем тебя!

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов от открытия до закрытия смены
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм
• Ведение отчетности, работа с документацией
• Оптимизация расходов и участие в развитии ресторана

Наши ожидания:

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса
• Навыки управления командой и разрешения конфликтов
• Ответственность, инициативность, умение работать в динамичной среде
• Грамотная речь, клиентоориентированность, позитивный настрой
• Готовность к обучению и развитию вместе с нами

Условия и преимущества:

• График 5/2 ( иногда 3/3)
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в стильном ресторане с современной концепцией
• Молодой и дружный коллектив, поддержка на всех этапах
• Возможности для профессионального роста и развития ( рост до старшего менеджера и управляющего)
• Рассматриваем только с релевантным опытом работы

О компании Мы — ресторан современной русской кухни, который объединяет традиции и инновации. Находимся в уникальном месте — в центре Сада Технопарка Сколково. Ценим открытость, командную работу и стремление к совершенству. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая меняет представление о русской кухне!