1 строение 7-8 Пермская улица
О компании
ООО «МЕРЕНГА» — производитель кондитерских изделий с короткими сроками годности.
Мы работаем 6 лет и стабильно растем от месяца к месяцу. Производство развивается, объемы увеличиваются, сезонности нет — загрузка равномерная круглый год.
Продукция производится из натурального и высококачественного сырья и представлена в федеральных сетях:
- ВкусВилл
- X5 Retail Group
- Яндекс Лавка
- Магнит
- Cofix
- Ozon
- Вкусно и точка и др.
Мы работаем в сегменте скоропорта, где требования к качеству максимально высокие.
Задачи
- Участие в поддержании систем менеджмента качества (ISO 9001, HACCP, ISO 22000 и др.);
- Разработка и актуализация документации по СМБПП\СМК;
- Проведение внутренних аудитов предприятия, подготовка отчётности, разработка и контроль выполнения CAPA;
- Подготовка предприятия и участие во внешних аудитах от торговых сетей (X5, ВкусВилл, Самокат, Яндекс Лавка и пр.) и контролирующих органов;
- Взаимодействие с контролирующими органами и клиентами в рамках своего функционала; подготовка официальных разъяснений, гарантийных писем, информационных листов;
- Претензионная деятельность (проведение расследований по жалобам от клиентов и потребителей, разработка и контроль выполнения CAPA);
- Разработка различных инструкций, визуальных материалов, ТУ, ТИ (при необходимости);
- Организация входного контроля сырья и материалов;
- Организация и проведение обучений сотрудников предприятия правилам пищевой безопасности, личной гигиены и санитарии, подготовка обучающих материалов;
- Участие в разработке макетов этикеток;
- Участие в процедуре подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов;
- Контроль и мониторинг КТ и ККТ согласно плану ХАССП;
- Организация проведения лабораторных испытаний сырья, материалов и готовой продукции в рамках ППК, в т.ч. испытаний на пищевую ценность, подтверждение сроков годности;
- Организация и проведение работ по дератизации, дезинсекции;
- Консультация и контроль работы
Исполнение части должностных обязанностей – работа за компьютером. Общее время работы за компьютером не превышает 70% рабочего времени в течение рабочего дня.
Мы ожидаем
- Опыт работы в пищевом производстве (обязательно скоропорт)
- Понимание HACCP и стандартов качества
- Опыт участия в аудитах (желательно ритейл)
- Умение работать с документацией и процессами
- Системное мышление и внимательность
Мы предлагаем
- Конкурентную заработную плату (обсуждается на собеседовании, зависит от опыта)
- Официальное оформление с первого дня
- Стабильную выплату без задержек
- Понятную структуру задач без перегрузки
- Возможность профессионального роста
- Абонемент в спортзал и корпоративные бонусы
