Повар-универсал

В корпоративную столовую АО "Автоэлектроника" требуется повар-универсал.

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню (салаты, супы, гарниры, мясные и рыбные блюда).
• Работа с технологическими картами.
• Соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены.
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции.
• Участие в инвентаризациях, генеральной уборке.
• Обеспечение должного учета и хранения продуктов.

Требования:

• Знание организации и технологии приготовления блюд общественного питания, умение работать со сборником рецептур.

• Наличие действующей санитарной книжки.

• Соблюдение требований санитарии и безопасности труда.
• Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.

Условия:

• График работы: 5\2 (выходные: вс.и пн.)
• Конкурентный уровень заработной платы
• Оформление согласно ТК РФ