хутор Бобры, Ленинская улица 33/1
Парк-Отель Бобры - это современное, уютное, красивое место всего в 15-ти минутах езды от центра города Волгограда
Мы готовы предложить Вам работу в крупной, стабильной компании с дружным коллективом и в благоприятной атмосфере, все это на свежем воздухе в Парк-Отель Бобры.
Обязанности:
-
Руководство и организация работы всех подразделений ресторана
-
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
-
Организация, контроль и общее управление персоналом ресторана (зал, производство, кухня)
-
Формирование бюджета ресторана и контроль его выполнения
-
Контроль выполнения ключевых показателей эффективности производства (себестоимость, ФОТ, скорость отдачи, гостевые отзывы, результаты инвентаризации)
-
Контроль качества блюд и напитков (стандартам качества)
Требования:
-
Опыт работы в аналогичной должности обязателен!
Условия:
- График работы 5/2 с 08.00 до 17.00
- Служебное питание
-
Достойная заработная плата (по результатам собеседования)
-
Трансфер от площади Ленина г. Волгоград до места работы и обратно. Исключение г. Волжский, Кировский и Красноармейский районы г. Волгограда.
