Менеджер контроля качества

Сеть ресторанов быстрого питания «Горчица» приглашает в команду опытного и инициативного менеджера по контролю качества. Нам нужен специалист, который будет системно следить за соблюдением стандартов, качеством сервиса и репутацией наших заведений на онлайн-площадках.

Чем предстоит заниматься:

Мы ищем специалиста, который обеспечит безупречное качество сервиса во всех наших ресторанах. Ваша задача — видеть картину целиком и точечно работать над каждым заведением.

• Цифровой контроль (60–70% времени): Ежедневный мониторинг соблюдения стандартов по камерам видеонаблюдения. Вы будете проверять технологию приготовления блюд, чистоту, безопасность и корректность сервиса в режиме реального времени.

• Выездные проверки: Проведение комплексных аудитов на местах (до 5 выездов в месяц). Это живая оценка состояния заведений, атмосферы в коллективе и правильности выполнения процессов.

• Работа с обратной связью: Обработка порядка 100 отзывов в месяц на 2ГИС, Яндекс Картах и Google. Ваша задача — не просто ответить, а проанализировать тренды и инициировать изменения, которые сделают сервис лучше.

• Управление тайным покупателем: Координация работы асессоров, обработка их отчетов и подготовка аналитических сводок для руководства.

• Взаимодействие с командами: Коммуникация с производственными и управленческими подразделениями. Вы будете фиксировать нарушения, контролировать их устранение и участвовать в разработке улучшений продукта.

Наши ожидания:

• Опыт работы в сфере общественного питания — будет преимуществом.
• Грамотная устная и письменная речь, умение корректно и профессионально общаться с гостями.
• Понимание принципов работы с отзывами, рейтингами и репутацией заведений.
• Внимательность к деталям, ответственность, инициативность.

Мы предлагаем:

• Заработная плата: оклад + KPI.
• Карьерный рост.
• Комфортные условия работы и дружную команду.
• График: 5/2, с 9:00 до 18:00.
• Офис: г. Новосибирск, ул. Ядринцевская, 68/1.

📌 Важно:
Оставляя отклик, напишите фразу «Хочу работать в команде» — так мы поймём, что вы внимательно ознакомились с вакансией и готовы к серьёзным задачам.