Сеть пекарен «ХЛЕБНИЧНАЯ» приглашает Руководителя пищевого производства, который не боится брать на себя ответственность за сложные процессы и готов развивать современное производство начинок и теста для наших уютных пекарен.
Ваши задачи:
- Обеспечение непрерывной работы производства, за счет контроля и руководства персоналом;
- Разработка и соблюдение технологических процессов;
- Контроль за качеством производимой продукции и правильной эксплуатации оборудования;
- Контроль соблюдения системы НАССР, СанПиН и других стандартов безопасности и качества;
- Повышение эффективности производства и и минимизация потерь.
Наши ожидания:
- Образование: высшее или среднее профессиональное; (пищевое, общепит);
- Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет (начальник производства, или аналогичные позиции);
- Знание современных технологий производства хлебобулочных изделий, начинок и полуфабрикатов;
- Навыки управления коллективом, умение выстраивать эффективные процессы;
- Понимание принципов HACCP, стандартов качества и санитарных норм;
- Организованность, ответственность, инициативность.
Условия и преимущества:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, стабильная заработная плата;
- График работы 5/2, рабочий день с 9:00-18:00;
- Работа на современном производстве.
Сеть пекарен «ХЛЕБНИЧНАЯ» — это производство и реализация хлеба и хлебобулочных изделий из натуральных ингредиентов по доступным ценам.
Вдохновляй команду и создавай вкус будущего вместе с нами!
