Менеджер ресторана "Вадваре"

Премиум-ресторан “Вадваре”(рекомендован гидом GreatList), приглашает в команду Менеджера ресторана.

Обязанности:

• контроль открытия / закрытия смены ресторана;
• учет рабочего времени персонала (официанты‚ бариста, кассиры), заполнение табеля в конце отработанного периода;
• контроль работы персонала в баре и зале;
• обучение персонала и помощь в период адаптации (знакомство с политикой компании, стандартами‚ должностными обязанностями‚ правилами поведения и т.д);
• работа с гостями ресторана (встреча, рассадка, бронирование, сервис);
• решение административных вопросов;
• участие в инвентаризации (при необходимости).

Требования:

• общительность и грамотная речь, знание ресторанного этикета и сервиса;
• опыт работы в ресторанах не менее 1,5-2 лет на должности менеджера обязателен;
• опыт работы на всех ступенях ресторанного бизнеса от официанта до администратора будет преимуществом;
• уверенное знание ПК (MS Excel, Word) и кассового аппарата;
• наличие действующей медицинской книжки.

Что мы предлагаем:

• официальное трудоустройство, согласно ТК РФ;
• "белая" зарплата на карту два раза в месяц;
• бесплатное питание 2 раза в день.

Локация: м. Фрунзенская, ул. Ефремова, д.10, корп.1