микрорайон Центральный, Несебрская улица 1А
Открытие нового ресторана запланировано на 16 июня в самом центре Сочи — приглашаем в сильную команду профессионального и ответственного су-шефа.
Есть возможность заранее пройти стажировку и войти в команду до запуска проекта.
Sorrento — новый проект Аркадия Новикова и ресторанного холдинга Family Garden, который перенесёт гостей на тёплый берег Италии. Семейный ресторан с атмосферой южного гостеприимства и итальянской классикой
📍 Место работы: г. Сочи, ул. Несебрская, 1А
🕐 Режим работы ресторана:
ежедневно с 09:00 до 00:00 (сотрудники с 08:00)
📅 Открытие ресторана: ориентировочно 16.06
📞 Отклик: звонок
Обязанности:
• Организация и контроль работы кухни в течение смены
• Контроль качества отдачи блюд и соблюдения стандартов
• Управление командой поваров
• Контроль заготовок, сроков хранения и санитарного состояния кухни
• Взаимодействие с шеф-поваром и менеджментом ресторана
Требования:
• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет
• Лидерские качества и умение управлять командой
• Наличие медицинской книжки или готовность оформить
• Ответственность, системность и стрессоустойчивость
Условия:
• Ставка: 5 000 ₽ / смена
• График: обсуждается на собеседовании
• Выплаты 2 раза в месяц
• Бесплатное питание
• Униформа
• Возможность карьерного роста
• Оформление по ТК РФ, формат обсуждается индивидуально
💰 Бонусы:
• «Приведи друга» — 10 000 ₽
🏛 О компании:
Холдинг Family Garden основан в 2013 году.
За 12 лет открыто более 100 ресторанов в России и СНГ под 15+ брендами.
Более 80 ресторанов находятся в стадии строительства.
