Управляющий кафе

В СЕТЬ КАФЕ ВОСТОЧНОЙ КУХНИ ИЩЕМ УПРАВЛЯЮЩЕГО

Обязанности:

• Контроль и поддержание бесперебойной работы заведений
• Организация работы сотрудников - администраторы, кассиры, мойщицы, уборщицы в соответствии с должностными инструкциями, регламентами и чек-листами
• Контроль за составлением графиков и их корректность
• Поиск, внедрение и адаптация новых сотрудников
• Осуществление текущего микроменджмента
• Организация взаимодействия сотрудников между подразделениями
• Контроль за техническим состоянием заведений
• Контроль запасов (хоз товары, напитки, упаковка и тд)
• Ведение отчетной документации
• Работа с первичной документацией
• Сбор данных для начислений заработной платы сотрудников

Требования:

• Опыт работы в должности управляющего ресторана / кафе от 1 года
• Знание гугл диска и умение РЕАЛЬНОЕ работать с документами (эксель, ворд, создание презентаций) не на словах, а на деле (то есть тебе не нужно показывать как суммировать столбец ячеек, например)
• Умеешь грамотно управлять командой, можешь организовать их работу так, как это необходимо
• Есть опыт в управлении расходной частью

Условия:

• ЗП два раза в месяц, без задержек (10 и 25 числа) - ставка с каждым кандидатом обсуждается индивидуально на собеседовании, (оклад и KPI)
• официальное трудоустройство, отпускные
• бесплатное питание
• система скидок в компании