Су-шеф

Бизнес отель ЕВРАЗИЯ 4* и команда ресторана МЯТА

Ищет су-шефа

Что мы от тебя ждём:

• Опыт, ответственность и умение управлять командой.
• Трудолюбие.
• Знание технологических процессов приготовления блюд.
• Медицинская книжка - обязательно.
• Опыт работы в данной должности будет преимуществом, но если ты без опыта, то можно рассмотреть стажировку 3 месяца.

Что нужно будет делать:

• Работа по стандартам, приготовление блюд согласно ТТК.
• Управление сменой, работа с поставщиками.
• Работа с товарными остатками, ведение актов списания.
• Работа по стандартам, в которые мы тебя обязательно посвятим.
• Соблюдение санитарных норм и их знание.
• У нас проходит очень много интересных и тематических гастроужинов. Летом работает ресторан на крыше отеля.
• Кухня русская, старорусская и немного итальянской.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство в стабильной компании.
• Полный социальный пакет.
• График работы посменный 2/2, с 09.00-23.00 Есть время на отдых.
• Своевременная выплата з/п (дважды в месяц), ставка 450 р./час.
• Корпоративное питание.
• Развозка до дома в вечернее время.
• Мы ищем человека, который будет частью нашей команды и вовлечен в свое дело и свою профессию.