Управляющий рестораном

Вдохновляй команду и управляй атмосферой вкуса!

Ты чувствуешь себя как дома в мире ресторанного бизнеса? Любишь, когда всё работает как часы, а гости уходят довольными? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы ресторана: от открытия до закрытия
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Контроль качества сервиса и кухни, работа с отзывами гостей
• Контроль учета, инвентаризация, контроль расходов и доходов
• Взаимодействие с поставщиками, контроль поставок и запасов
• Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
• Решение нестандартных ситуаций и конфликтов
• Анализ эффективности работы ресторана и внедрение улучшений

Что важно для успеха:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанной экономики
• Навыки управления командой и разрешения конфликтов
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Уверенный пользователь ПК и профильных программ
• Любовь к гостям и желание делать сервис лучше каждый день

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная зарплата
• График 5/2, смены по согласованию
• Возможность профессионального роста и развития
• Дружная команда и поддержка на всех этапах
• Современный ресторан с уютной атмосферой

О компанииМы — команда единомышленников, которые любят своё дело и ценят каждого гостя. У нас ценят инициативу, поддерживают развитие и создают атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха!