Старший повар на Фабрику кухни

ООО "Витрина" - это сеть пекарен "Хлебница, предлагающая покупателям любимый вкус домашней выпечки и высокий уровень сервиса, который мы поддерживаем в 65 пекарнях в г. Кирове и г. Пермь.

Мы расширяем свою команду и приглашаем старшего повара в кулинарный цех.

Условия и преимущества:

✅ Своевременные выплаты зарплаты и понятная система мотивации

✅ Место работы: Кулинарный цех г. Киров, ул. Владимирская, д. 170

✅ График работы 5 на 2

✅ Оформление согласно ТК РФ

✅ Возможность карьерного и профессионального роста

🍫 Предоставление спец. одежды

🍫 Медосмотр за счет компании

🍫 Подарки на праздники и дни рождения

🍫 Рабочее место оснащено душевыми кабинами, комнатой отдыха, раздевалками

Обязанности:

• приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами;
• контроль за выпуском готовой продукции ФК: кулинарной, кондитерской продукции, напитков, готовых начинок и фаршей, согласно ТК;
• ведение бракеражного журнала готовой продукции, занесение в течение смены в планшет готовой продукции;
• соблюдение условий хранения готовых блюд, сырья и полуфабрикатов;
• содержание в чистоте рабочего места и инвентаря

Требования:

• опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет
• знание технологии производства продукции общественного питания
• соблюдение правил личной гигиены и санитарии, техники безопасности и пожарной безопасности на рабочем месте
• умение работать в команде
• ответственность, исполнительность, аккуратность