Осташковское шоссе 59
Кондитерское производство начавшее свою работу с 2013 года, является одним из крупных на российском рынке. Продукция представлена в крупнейших федеральных сетях: Магнит, Пятёрочка, Лента, Метро, Вкус Вилл, Азбука Вкуса, Дикси и других.
Компания разработала собственное ноу-хау – уникальные технологии создания кондитерских изделий с длительным сроком хранения без использования консервантов. Это даёт нам устойчивое конкурентное преимущество и делает продукцию востребованной на рынке.
Сегодня перед нами стоят амбициозные задачи: запуск новых продуктовых линеек и создание кондитерских изделий с уникальными свойствами, которые определят будущее отрасли.
Чем вы будете заниматься:
- Организовывать и контролировать технологические процессы на всех этапах производства.
- Следить за соблюдением санитарных норм и стандартов (ХАССП, ТУ, ТИ).
- Обеспечивать контроль качества и количества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Анализировать причины дефектов и внедрять меры по их устранению.
- Разрабатывать мероприятия по снижению себестоимости и оптимизации затрат.
- Повышать эффективность процессов, снижать производственные простои и потери.
- Контролировать упаковку, маркировку и условия хранения продукции.
Что мы ждем от вас:
- Опыт работы главным технологом на кондитерском или хлебобулочном производстве от 3-х лет приветствуется.
- Высшее образование в области пищевых технологий (доп. образование по профилю будет плюсом).
- Глубокие знания санитарных норм, технологических процессов и стандартов качества.
- Сильные аналитические и управленческие навыки.
Мы предлагаем:
- Трудоустройство по ТК РФ оклад. Оклад обговаривается индивидуально исходя из опыта работы претендента на должность.
- График: 5/2, с 09:00 до 18:00, сб и вск – выходные дни.
- Развитие: участие в амбициозных проектах по созданию новых продуктов.
- Комфортные условия: современное производство рядом с м. Медведково.
💡 Если вы хотите не просто управлять производством, а быть частью компании и влиять на будущее кондитерской отрасли, мы будем рады видеть вас в нашей команде!
