Советская улица 11
Вдохновляй команду, управляй атмосферой, создавай культуру!
В новый ресторан в самом сердце города мы ищем энергичного и опытного управляющего, который станет душой заведения и будет держать руку на пульсе всех процессов. Если ты умеешь не только руководить, но и вдохновлять, любишь порядок и ценишь гостеприимство — нам по пути!
Твои задачи:
- Полный контроль работы ресторана на всех уровнях: от кухни до зала
- Взаимодействие с контролирующими и государственными организациями
- Подбор, обучение и развитие команды
- Организация и контроль документооборота в соответствии с требованиями законодательства
- Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
- Внедрение и поддержание стандартов качества
- Анализ финансовых показателей, оптимизация расходов
- Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей
Наши ожидания:
- Опыт работы управляющим или менеджером ресторана от 3 лет
- Глубокое понимание ресторанного бизнеса и стандартов сервиса
- Навыки управления командой, подбора и обучения персонала
- Знание требований государственных и контролирующих органов
- Умение работать с документацией и отчетностью
- Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
- Лидерские качества и развитые коммуникативные навыки
Условия и преимущества:
- Работа в стильном и современном ресторане с уникальной концепцией
- График обсуждается индивидуально (5/2, 6/1, по выходным)
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Молодая команда, поддержка на всех этапах
- Вдохновляющая атмосфера и участие в создании нового городского пространства
О компании Мы находимся в процессе ребрендинга, и хотим чтобы новый ресторан стал местом, где встречаются лучшие традиции гостеприимства, современный сервис и гастрономические открытия. Мы находимся в самом центре города, предлагаем гостям насыщенную культурную программу, авторское меню и атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова. Присоединяйся к нам и стань частью новой истории!
