Сомелье

Обязанности:

• Консультирование гостей в выборе вин
• Презентации алкогольной продукции
• Приносить клиентам выбранное ими вино
• Обеспечение грамотной подачи напитков (температура, бокалы, декантация)
• Составление винной карты, следить за спросом, тенденциями на рынке, вовремя пополнять запасы и обновлять карту
• Следить за количеством продажи вин
• Проводить лекции для официантов как надо сервировать вино
• Составление заявок
• ЕГАИС система
• Инвентаризация

Требования:

• Коммуникабельность
• Грамотная речь
• Готовность к обучению
• Интерес к винной тематике
• Честность, активность, пунктуальность

Условия:

• Оформление по ТК РФ, полный соц. пакет
• Выплаты 2 раза в месяц, оклад по результатам собеседования+% от продаж
• График пятидневка
• Служебное питание