Железнодорожный проезд 10
О компании: База отдыха с активным направлением групповых заездов, банкетов и корпоративных мероприятий.
Основные направления работы: питание групп, банкеты, корпоративы, групповые заезды.
У нас чисто, современно. На данным момент нужен управляющий, который наведет порядок в сервисе и команде.
Чем предстоит заниматься (основной функционал):
- Управлять кафе и кухней
- Организовывать питание групп и банкетов "под ключ"
- Контролировать качество блюд, сервиса, закупок и остатков
- Участвовать в инвентаризациях, следить за выручкой и себестоимостью
- Работать с жалобами и обратной связью от гостей.
- Вместе с отделом персонала заниматься подбором сотрудников, проводить финальные собеседования, проводить обучение и стажировку, контроль дисциплины.
Наши ожидания:
- Опыт управления кафе или рестораном
- Опыт курирования банкетов и мероприятий
- Опыт управления персоналом, в подчинении от 5 сотрудников
- Имеете понимание ответственности, организованности и высокой загрузки
Важно: нужен сильный управляющий, который умеет держать команду, отвечает за результат.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Полная занятость с гибким графиком работы: 09:00-21:00, переработки компенсируются согласно ТК РФ
- Комфортные условия труда и современное оборудование
- Профессиональный рост и развитие
- Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы
Мы — динамично развивающаяся компания, которая создает уникальные условия для отдыха и развлечений. Наша цель — предоставлять клиентам незабываемые впечатления и высокий уровень сервиса.
Присоединяйтесь к команде, в которой управленца ценят, а не загружают хаосом!
