Руководитель бизнес-направления мастерской сыра "Страчателли"

Дата размещения вакансии: 27.05.2026
Работодатель: Соболев Альянс
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Тюмень
Ямская улица 2
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Мы ищем сильного руководителя, который возьмет на себя развитие и масштабирование сырного направления: от управления продажами и командой до развития производства, поиска новых рынков и построения эффективной системы работы бизнеса.

В вашем управлении будет производственное направление (директор производства сыра) и действующие каналы продаж — две розничные торговые точки.

Цель должности

Увеличение объема продаж, прибыли и развитие мастерской сыра за счет повышения эффективности процессов, расширения каналов реализации и построения устойчивой системы управления бизнесом.

Чем предстоит заниматься:

Управление бизнес-направлением:

-Управление командой и повышение эффективности сотрудников;
-Постановка задач, контроль результатов и достижение целевых показателей;
-Взаимодействие с директором производства сыра;
-Координация работы между производством и продажами.

Развитие системы продаж:

-Построение и совершенствование системы продаж;
-Разработка и внедрение стандартов и бизнес-процессов;
-Автоматизация процессов;
-Внедрение инструментов контроля и управления продажами.

Развитие каналов продаж и рынков:

-Увеличение объема продаж и выручки;
-Развитие действующих каналов продаж;
-Поиск и запуск новых каналов сбыта;
-Выход на новые рынки;
-Поиск и привлечение новых клиентов;
-Работа с ключевыми клиентами и партнерами;
-Личные продажи и проведение переговоров.

Управление ассортиментом, остатками и производством:

-Контроль остатков продукции и управление товарными запасами;
-Работа с излишками и неликвидными остатками;
-Прогнозирование объемов производства и продаж;
-Формирование предложений по оптимизации ассортимента;
-Обеспечение эффективного взаимодействия производства и продаж для минимизации потерь.

Аналитика и управление показателями:

-Анализ продаж и ключевых бизнес-показателей;
-Подготовка управленческой отчетности;
-Выявление точек роста и внедрение решений для повышения эффективности.

Наши ожидания:

-Опыт работы на руководящей позиции;
-Опыт построения и развития системы продаж;
-Опыт управления командой;
-Развитые аналитические навыки;
-Опыт работы с клиентами и ведения переговоров;
-Умение работать с показателями эффективности, остатками и ликвидностью продукции;
-Будет преимуществом понимание технологических процессов производства сыра, пищевого производства или опыт работы в производственной сфере.

Что мы предлагаем:

-Работа в развивающейся компании с возможностью реализовать идеи и влиять на развитие бизнеса;
-Возможность принимать решения и видеть результат своей работы.
-Работа среди позитивных, открытых и энергичных людей;
-Поддержка инициатив и атмосфера сотрудничества.
-Доплата за стаж в компании за каждый год работы;
- Премия по программе «Приведи друга» — от 3 000 до 7 000 рублей.
-Скидки до 40% на продукцию компании;
-Эксклюзивные предложения от компаний-партнеров.
-Бесплатные тренировки по ОФП;
-Современная корпоративная униформа;
-Корпоративное питание;

Если вам интересно не просто управлять процессами, а развивать и масштабировать отдельное направление бизнеса — будем рады знакомству.