Повар холодного цеха в ресторан премиум класса

В ресторан премиум класса "BOCCONCINO" приглашаем Повара холодного цеха.

Мы предлагаем:

• График 3/3, смена 12 часов, 375 руб/час
• Оформление по ТК РФ, полный соц. пакет;
• Бесплатное трехразовое питание;
• Трансфер после рабочей смены;
• Работа с интересным гастрономическим меню от шеф-повара ресторана;
• Стабильно высокий уровень дохода, заработная плата без задержек;
• Дружный коллектив.

Задачи:

• Приготовление салатов, закусок, нарезок, сезонных супов и других блюд по меню ресторана;
• Оценка запасов продуктов и контроль их хранения;
• Составление заявок для поставщиков на необходимые ингредиенты;
• Знание рецептур приготовления блюд, соблюдение технологии приготовления;
• Соблюдение санитарных норм, обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте. ;
• Контроль срока годности обрабатываемых продуктов.

Что нам важно:

• Опыт работы с аналогичным функционалом;
• Знание правил первичной кулинарной обработки сырья и продуктов;
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти мед. осмотр. за счет работодателя;
• Активность, честность, пунктуальность;
• Умение и желание работать в команде поваров-профессионалов ресторана.

Звони или откликайся на вакансию. Ждём тебя в свою команду!