Менеджер ресторана

Обязанности:

• Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал)
• Ведение документооборота ресторана
• Осуществление контроля кассовых операций
• Организация и поддерживание сервиса достойного уровня
• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие

Требования:

• Опыт работы официантом
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов
• Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми
• Высокий уровень ответственности и внутренней культуры
• Наличие действующей мед книжки или желание ее оформить.

Условия:

• Заработная плата по результатам интервью + сервисный сбор + личные мотивации
• Двухразовое питание за счёт компании
• Возможность карьерного роста в ресторане
• Оформление по ТК РФ