Начальник пищевого производства (рыбопереработка)

Обязанности:

• Организация работы и руководство пищевого производства по рыбопереработке на принципах ХАССП (знание и внедрение);

• контроль соблюдения технологических процессов;

• контроль работоспособности всего производственного оборудования;

• взаимодействие с органами РСХН и их подведомственными предприятиями (НАЦРЫБА, ВНИИЗЖ) при проверках и в части лабораторных испытаний;

• взаимодействие с вет. службой в части лабораторных испытаний;

• контроль соблюдения техники безопасности и производственной санитарии;

• участие в наборе производственного персонала (при необходимости)

• участие в подборе и закупках расходных материалов и необходимого оборудования;

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности на аналогичном производстве

Условия:

• Полный рабочий день с 8:00 до 17:00 (все переработки оплачиваются)
• Полная занятость
• На время испытательного срока (2 месяца) з/п 150 000 руб, начиная с 3-го - 200 000 руб.