Повар

Что делать:

· Готовить блюда по ТТК (стандартам кафе) — быстро и аккуратно

· Следить за чистой рабочей зоной

· Проверять сроки годности продуктов перед началом смены

· Участвовать в разборе поставок (нарезка, заготовки, фасовка)

· Вовремя сообщать старшему повару о нехватке продуктов или поломке

Что мы ждём:

· Опыт работы поваром от 1 года ( если ты без опыта, то мы всему научим)

· Знание базовой техники: нарезка, жарка, варка, пассеровка

· Умение работать с весами, ножами, миксером, плитой

· Аккуратность, скорость, умение работать без конфликтов в темпе загрузки

Будет плюсом:

· Опыт в похожем формате

· Аккуратный почерк или привычка подписывать заготовки стикером

Мы даём:

· Официальное оформление, отпуск, больничные

· Питание за счёт кафе (горячее, чай, кофе)

· Униформа

· Еженедельная планёрка + понятные чек-листы — “что делать, если ничего не понятно”

· Если показываешь стабильный результат → повышение ставки