з/п не указана
Ростов-на-Дону
не требуется
Сеть пекарен «КЕКС» — динамично развивающаяся компания в сфере HoReCa. "КЕКС" - это ароматный кофе, свежая выпечка и гостеприимная команда.
Мы ищем в команду Шеф-бариста/Шеф-бармена.
Обязанности:
- Контроль качества кофе на всех объектах сети
- Разработка и обновление кофейного меню
- Настройка и контроль технологических карт
- Обучение, адаптация и развитие бариста
- Проведение аттестаций и внутренних тренингов
- Контроль соблюдения стандартов приготовления и сервиса
- Участие в открытии новых объектов
- Анализ продаж и развитие кофейного направления сети
Условия:
- Работу в крупной и развивающейся сети
- Заработная плата — обсуждается индивидуально с каждым кандидатом
- Трудоустройство по ТК РФ
- Возможность влиять на развитие кофейной культуры компании
- Корпоративные скидки и поддержку команды
Мы ожидаем:
- Опыт работы шеф-бариста / ше-барменом / бар-менеджером
- Понимание процессов сетевого проекта
- Навыки обучения и управления командой
- Знание кофейного оборудования и базового сервиса
- Высокий уровень ответственности и организованности
- Любовь к кофе и желание развивать направление
