Повар-технолог

Обязанности:

• Разработка новых блюд и технологий их приготовления;
• Расчет пищевой ценности,калорийности;
• Контроль производственных процессов;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов (СанПиН, ХАССП)
• Обучение персонала
• Взаимодействие с проверяющими органами
• Приготовление блюд, представленных в меню заведения (шаурма, куры-гриль, хот-доги)

Требования:

• Высшее профильное образование ( повар-технолог общественного питания);
• Знания (Необходимо разбираться в технологии приготовления пищи,санитарии и гигиене производства);
• Навыки. Необходимо обладать навыками для непрерывного процесса по приготовлению блюд на кухне.
• Очень важно любить и разбираться в том,чем предстоит заниматься.

Условия:

• Официально трудоустройство;
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• График 5/2