Российская улица 37
Обязанности:
-
Изготовление выпекаемой продукции согласно технологическим картам и стандартам заведения;
-
Контроль качества поступающих продуктов и соблюдение сроков их хранения;
-
Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил безопасности на рабочем месте;
-
Содержание рабочей зоны, оборудования и инвентаря в чистоте;
-
Участие в разработке меню (при необходимости);
-
Контроль остатков продуктов и своевременное информирование о необходимости заказа;
-
Взаимодействие с другими сотрудниками кухни.
Требования:
-
Опыт работы пекарем от 1 года;
-
Наличие профильного образования (кулинарный техникум, курсы) будет вашим преимуществом;
-
Знание технологии изготовления выпекаемой продукции и рецептуры;
-
Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием;
-
Наличие медицинской книжки (действующей);
-
Ответственность, внимательность, соблюдение дисциплин;
-
Готовность к работе в режиме многозадачности и в часы пик.
Условия:
- График работы 3/3, с 08:00-20:00;
- Официальное трудоустройство, оформление согласно ТК РФ;
- Официальная "белая" заработная плата, в том числе оплата больничных листов и отпусков;
- Работа в крупной стабильной компании;
- Питание за счёт предприятия.
